Tante buone ricette per iniziare bene l'anno nuovo: un viaggio tra i sapori della Valtellina, salute e leggerezza con la dieta del mese, calde zuppe e divertenti dolcetti da preparare in famiglia per l'epifania.
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 menit
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1j 30 menit
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45 menit
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1j 15 menit
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
1j 10 menit
Insalata di quinoa e tofu
55 menit
Porridge di avena e mele
25 menit
Composta di pere, vaniglia e zenzero
1j 20 menit
Parmigiana di finocchi (vegan)
1j 25 menit
Croissant (vegan)
3j 50 menit
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40 menit
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1j 10 menit
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
50 menit
Cammelli della Befana
2j 30 menit
Carbone della Befana
3j 30 menit
Girandole della Befana
3j
Burger di spinaci
40 menit
Falafel di lenticchie
12j 30 menit
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3j 30 menit
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1j
Migliaccio
1j 30 menit
Pappa di carne
45 menit
Paté di lenticchie rosse al curry
4j 10 menit
Polenta in fiur
1j
Ravioli ricotta e spinaci
10j
Scarpinasc
9j 30 menit
Sciatt
1j
Semolino dolce al latte e miele
30 menit
Taroz
1j
Tiella barese
1j
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35 menit
