Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

4.7 19 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 24 mesi)
500 g di acqua
600 g di verdure miste (vedere consigli), a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte
20 g di burro
10 g di farina tipo 00
3 tuorli
¼ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 0.6 mg

Protein 15 g

Kalori 1121 kJ / 268 kcal

Lemak 14 g

Serat 4.5 g

Lemak Jenuh 8 g

Karbohidrat 20 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pomodorini al naturale

1j

Patate speziate

30 menit

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 menit

Coleslaw

10 menit

Purè di piselli

40 menit

Insalata di sedano bianco

15 menit

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 menit

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

35 menit

Patate Sottovuoto

2j

Insalata di zucchine e asparagi

35 menit

Polenta di grano saraceno

1j

Tortel di patate

40 menit

Tampilkan semua