![Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a59fca34-185e-4de8-9209-05813c5fa45d/Derivates/aab2be5c-275a-46f0-afa3-0fd75b0a51b6.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Filetto di maiale
- 1400 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 filetto di maiale da 600 g (a metà)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 10 g di olio extravergine di oliva
Purè di patate e spinaci
- 500 g di acqua
- 600 g di patate, pelate e a pezzi (2x2 cm)
- 100 g di spinaci in foglia surgelati
- 100 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 10 g di burro
Fonduta al Casera
- 100 g di formaggio tipo Casera, a pezzi
- 50 g di latte
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
Mele al vino
- 200 g di vino rosso
- 50 g di zucchero
- 400 g di mela Golden Delicious a fette
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 3826.3 kJ / 914.5 kcal
- Protein
- 52.1 g
- Karbohidrat
- 55.5 g
- Lemak
- 49.6 g
- Lemak Jenuh
- 21.9 g
- Serat
- 4.3 g
- Natrium
- 3.1 mg
Dalam Koleksi
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