Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

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Persiapan 20 menit
Total 40 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di funghi freschi a pezzi (vedere consigli)
  • 200 g di latte
  • 20 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • farina
  • 600 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a tocchetti (3-4 cm)
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1 mg
Protein 36 g
Kalori 1967 kJ / 470 kcal
Lemak 32.5 g
Serat 0.8 g
Lemak Jenuh 7 g
Karbohidrat 8 g

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