Revista Thermomix nº 143

35 Resep

Te ofrecemos ideas para organizar el “comienzo de curso” con un poco de creatividad y con ganas de aprender cosas nuevas en la cocina. Recetas para todos los días y otras que podrás elaborar con pocos ingredientes. Descubre recetas saludables, muy verdes y el té matcha además de otras recetas vegetarianas con soja.

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

1j 20 menit

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30 menit

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

40 menit

Risotto de algas con navajas

Risotto de algas con navajas

1j 10 menit

Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)

Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)

3j 35 menit

Rollitos de berenjena con jamón

Rollitos de berenjena con jamón

50 menit

Nido de espagueti con crema de berenjena

Nido de espagueti con crema de berenjena

40 menit

Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante

30 menit

Risotto con setas y uvas

Risotto con setas y uvas

50 menit

Strudel de salchichas y uvas

Strudel de salchichas y uvas

1j 50 menit

Barritas de avena, almendras y arándanos

Barritas de avena, almendras y arándanos

1j 10 menit

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1j 15 menit

Muffins de mantequilla de cacahuete

Muffins de mantequilla de cacahuete

45 menit

Cuajada con miel y frutos secos

Cuajada con miel y frutos secos

2j

Huevos en cazuela con pavo y verduras

Huevos en cazuela con pavo y verduras

25 menit

Smoothie bowl de plátano, aguacate y té matcha

Smoothie bowl de plátano, aguacate y té matcha

5 menit

Muffins de plátano y espinacas

Muffins de plátano y espinacas

30 menit

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 menit

Guacamole picante de guisantes

Guacamole picante de guisantes

20 menit

Pollo al jengibre y al sésamo con espaguetis de calabacín

Pollo al jengibre y al sésamo con espaguetis de calabacín

50 menit

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30 menit

Dip de edamame con crudités

Dip de edamame con crudités

30 menit

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15 menit

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1j

Galletas y crema catalana de té matcha

Galletas y crema catalana de té matcha

2j 35 menit

Pastas de albaricoque y matcha

Pastas de albaricoque y matcha

4j

Pan de té matcha al vapor

Pan de té matcha al vapor

2j 10 menit

Causa limeña

Causa limeña

1j 10 menit

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2j

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

2j 50 menit

Postre de queso con coulis de arándanos

Postre de queso con coulis de arándanos

1j 30 menit

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

30 menit

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1j 30 menit

Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)

Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)

2j 20 menit

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

4j