Te ofrecemos ideas para organizar el “comienzo de curso” con un poco de creatividad y con ganas de aprender cosas nuevas en la cocina. Recetas para todos los días y otras que podrás elaborar con pocos ingredientes. Descubre recetas saludables, muy verdes y el té matcha además de otras recetas vegetarianas con soja.
Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola
1j 20 menit
Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas
30 menit
Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro
40 menit
Risotto de algas con navajas
1j 10 menit
Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)
3j 35 menit
Rollitos de berenjena con jamón
50 menit
Nido de espagueti con crema de berenjena
40 menit
Estofado de berenjena picante
30 menit
Risotto con setas y uvas
50 menit
Strudel de salchichas y uvas
1j 50 menit
Barritas de avena, almendras y arándanos
1j 10 menit
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1j 15 menit
Muffins de mantequilla de cacahuete
45 menit
Cuajada con miel y frutos secos
2j
Huevos en cazuela con pavo y verduras
25 menit
Smoothie bowl de plátano, aguacate y té matcha
5 menit
Muffins de plátano y espinacas
30 menit
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 menit
Guacamole picante de guisantes
20 menit
Pollo al jengibre y al sésamo con espaguetis de calabacín
50 menit
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30 menit
Dip de edamame con crudités
30 menit
Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos
15 menit
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1j
Galletas y crema catalana de té matcha
2j 35 menit
Pastas de albaricoque y matcha
4j
Pan de té matcha al vapor
2j 10 menit
Causa limeña
1j 10 menit
Calamares rellenos
2j
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2j 50 menit
Postre de queso con coulis de arándanos
1j 30 menit
Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón
30 menit
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1j 30 menit
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)
2j 20 menit
Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo
4j