Guacamole picante de guisantes

Guacamole picante de guisantes

3.3 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 20 menit

6 raciones

Bahan-bahan

3 - 4 chiles jalapeños frescos
200 g de agua
100 g de guisantes frescos sin vaina
2 cebolletas tiernas solo la parte blanca, en trozos
6 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
6 ramitas de cilantro fresco
1 - 2 gotas de tabasco
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
2 aguacates maduros
20 g de zumo de lima
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
nachos de maíz fritos
½ cucharadita de sal en escamas
1 cucharada de pipas de girasol tostadas
1 lima en gajos

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 263 mg

Protein 3 g

Kalori 619 kJ / 148 kcal

Lemak 13 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 3 g

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Revista Thermomix nº 143 35 Resep
Spanyol

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