„Hast du schon gegessen?“ – diese Begrüßung hört man in China oft anstelle von „Hallo“. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in das Land des Lächelns und lernen Sie die vielfältige Küche Chinas kennen.
Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
50 menit
Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)
1j
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50 menit
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40 menit
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50 menit
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1j
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1j 30 menit
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1j
Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)
1j 15 menit
Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)
4j 20 menit
Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)
1j 30 menit
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45 menit
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20 menit
Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)
50 menit
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20 menit
Staudensellerie mit Räuchertofu (西芹炒香干)
20 menit
Nudeleintopf mit Klebreiskuchen und Fischbällchen (部队锅)
1j
Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)
50 menit
Kürbis-Hirse-Brei mit Hefeklößen (南瓜小米粥加馒头)
1j 20 menit
Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)
45 menit
Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)
50 menit
XO-Sauce (XO 酱)
1j 45 menit
Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)
5j
Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)
10j 30 menit
Milchtee (港式奶茶)
25 menit
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40 menit
Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)
50 menit
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1j 30 menit
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45 menit
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40 menit
Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)
50 menit
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35 menit
Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)
1j 30 menit
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30 menit
Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)
25 menit
Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)
20 menit
Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)
25 menit
Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)
20 menit
Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)
1j
Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)
1j 10 menit
Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)
40 menit
Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)
30 menit
Chili-Knoblauch-Sauce (蒜蓉辣椒酱)
35 menit
Kürbis-Pudding (南瓜布丁)
50 menit
Pampelmusen-Zitronen-Tee (柚香柠檬茶)
25 menit
Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)
40 menit
Pekingsuppe (酸辣汤)
45 menit
Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)
45 menit
Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
20 menit
Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)
1j 10 menit
Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)
1j 40 menit
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1j
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35 menit
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1j
Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)
40 menit
Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (海鲜泡菜煎饼)
40 menit
Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)
45 menit
Gemüseteller mit scharfer Sauce (麻辣香锅)
50 menit
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
1j
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1j 40 menit
Frühlingsrollen (春卷)
1j 30 menit
Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
20 menit
Chiliöl (辣椒油)
25 menit
Szechuan-Pfeffer-Pulver (花椒粉)
15 menit
Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)
10j 30 menit
Erdnusssauce (花生酱)
10 menit
Granatapfeldrink (石榴汁)
10 menit
Soja-Hafer-Milch mit Hefeklößen zum Frühstück (燕麦豆浆加馒头)
5j 20 menit
