Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

4.1 259 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 40 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Teig

Wasser
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 ½ TL Trockenhefe
Mehl
600 g
Zucker
2 TL
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Butter zum Einfetten
Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (2-3 cm), ggf. leicht angefroren
450 g
Porree in Stücken (siehe Tipp)
50 g
Möhren in Stücken (siehe Tipp)
200 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
10 g
Zucker
2 TL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
10 g
Wasser
1040 g
Speisestärke
5 g
Austernsauce
10 g
neutrales Öl
20 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 28 g

Kalori 2203 kJ / 526 kcal

Lemak 10 g

Serat 5.5 g

Karbohidrat 80 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

1 h

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

40 min

Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce

1 h

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 h

Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch

1 h 30 min

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

1 h 30 min

Graupen-Erbsen-Risotto

40 min

Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat

55 min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

40 min

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

40 min

Pizza mit Fenchel und Salsiccia

1 h 40 min

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1 h 10 min

Tampilkan semua