Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)
TM6 TM5

Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)

3.5 (18 peringkat)

Bahan-bahan

  • 15 g neutrales Öl
  • 300 g Chinakohl, in Streifen (ca. 2 cm)
  • 1000 g Wasser
  • 1 TL Gojibeeren, getrocknet
  • 400 g Lammfleisch, TK, aufgetaut, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
  • 1 TL Salz
  • 100 g Enoki, frisch, Wurzeln abgeschnitten (siehe Tipp)
  • 1 Frühlingszwiebel, in Ringen (5 mm), zum Bestreuen

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
1040 kJ / 248 kcal
Protein
21 g
Karbohidrat
1 g
Lemak
17 g
Serat
1.9 g

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