Giro d'Italia

33 Recept

L’Emilia Romagna è terra di sapori genuini e autentici, come il prosciutto di Parma e il Parmigiano reggiano, indiscutibilmente apprezzati in tutta Italia. In questa collection potrai riproporre 5 dei più tradizionali piatti.

Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

4óra 50p

Chizze al Parmigiano reggiano

Chizze al Parmigiano reggiano

1óra 20p

Tortelli verdi

Tortelli verdi

3óra 30p

Pastaragia

Pastaragia

25p

Dolce mattone

Dolce mattone

2óra 20p

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15p

Tigelle

Tigelle

3óra 50p

Gnocco fritto

Gnocco fritto

1óra 5p

Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

2óra

Cappellacci di zucca

Cappellacci di zucca

1óra 30p

Brodetto romagnolo

Brodetto romagnolo

50p

Torta di patate borgotarese

Torta di patate borgotarese

2óra

Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4óra 50p

Anguille in umido

Anguille in umido

40p

Minestra imbottita

Minestra imbottita

1óra 30p

Torta di tagliolini

Torta di tagliolini

4óra

Fiordilatte bolognese

Fiordilatte bolognese

9óra 30p

Pasticcio di tortellini

Pasticcio di tortellini

1óra 30p

Rosa di Parma

Rosa di Parma

1óra 10p

Passatelli

Passatelli

45p

Ciambella romagnola

Ciambella romagnola

1óra

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

1óra 20p

Anolini

Anolini

14óra

Maltagliati di farina di mais al ragù

Maltagliati di farina di mais al ragù

2óra 10p

Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

45p

Certosino bolognese

Certosino bolognese

5óra 10p

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1óra 30p

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

2óra 15p

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2óra

Torta tenerina al cioccolato

Torta tenerina al cioccolato

45p

Zuppa inglese

Zuppa inglese

6óra

Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

1óra

Coniglio in umido

Coniglio in umido

1óra 25p