Ugrás a fő tartalomra Keresés
Pasticcio di tortellini

Pasticcio di tortellini
3.7 11 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 30p
8 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Ripieno
  • 200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 70 g di prosciutto crudo a pezzi
  • 120 g di mortadella a pezzi
  • 150 g di carne trita di manzo scelta
  • 1 uovo
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1000 g di acqua
Pasta
  • 300 g di farina tipo 00
  • 100 g di semola rimacinata di grano duro
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Sugo
  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 100 g di acqua
  • 3 - 4 foglie di basilico fresco
  • 250 g di mozzarella ben scolata e a tocchetti

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 33.9 g
Kalória 2339 kJ / 559 kcal
Zsír 27.6 g
Rost 2.4 g
Szénhidrát 42.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 33 Recept
Olaszország
Il tuo Natale 10 Recept
Olaszország
Pasta fresca 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Saltimbocca alla romana

4.2(203)

25p

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

4.5(105)

40p

Polpette di tacchino e spinaci

4.1(154)

40p

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

4.6(153)

1óra 30p

Insalata di straccetti di manzo e rucola

4.7(343)

20p

Coniglio all'appetitosa

4.3(46)

1óra 10p

Lonza alla senape

4.5(63)

1óra 5p

Pollo croccante al sesamo

4.0(25)

45p

Spiedini di carne con riso

5.0(2)

1óra 45p

Polpette al sugo

4.1(223)

1óra 30p

Coppa di maiale in umido

4.0(31)

1óra 30p

Polpettone in crumble fragrante

4.7(389)

1óra

 Összes megjelenítése