Eszközök és tartozékok
Pasticcio di tortellini
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 30p
8 porzioni
Összetevők
Ripieno
-
200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di prosciutto crudo a pezzi
-
120 g di mortadella a pezzi
-
150 g di carne trita di manzo scelta
-
1 uovo
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1000 g di acqua
Pasta
-
300 g di farina tipo 00
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
-
4 uova
-
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Sugo
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
100 g di acqua
-
3 - 4 foglie di basilico fresco
-
250 g di mozzarella ben scolata e a tocchetti
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
33.9 g
Kalória
2339 kJ /
559 kcal
Zsír
27.6 g
Rost
2.4 g
Szénhidrát
42.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInvoltini di pollo all'arancia
1óra 30p
Patate ripiene su cipolle caramellate
1óra 15p
Pollo al burro
1óra
Zuppa di fagioli con patate e chorizo
35p
Tagine di pollo con arance caramellate
35p
Manzo teriyaki con riso
1óra 50p
Pollo, formaggio e prosciutto
30p
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35p
Agnello al vino
40p
Pollo, pancetta e olive
35p
Polpettone di Halloween
1óra 30p
Shepherd's Pie con coda di bue
Nincs értékelés