Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra
6 porzioni
Összetevők
Pasta all'uovo
-
150 g farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di semola rimacinata di grano duro
-
3 uova
-
5 g di olio extravergine di oliva
Pasta all'uovo agli spinaci
-
150 g farina tipo 00
-
150 g di semola rimacinata di grano duro
-
60 g di spinaci baby freschi cotti (vedere consigli)
-
2 uova
-
5 g di olio extravergine di oliva
Ragù di carne alla bolognese
-
120 g di prosciutto crudo, a cubetti120 g di pancetta a cubetti
-
80 g di sedano a pezzi
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
160 g di cipolla a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70 g di vino rosso70 g di vino bianco secco
-
300 g di passata di pomodoro
-
50 g di acqua calda
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
986.4 mg
Fehérje
42.4 g
Kalória
3112.3 kJ /
743.8 kcal
Zsír
29.3 g
Rost
4.8 g
Telített zsír
6.3 g
Szénhidrát
82.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pasta al forno classica
1óra 30p
Lasagne classiche
2óra
Linguine ai gamberoni
30p
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1óra 30p
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1óra
Pasta fresca tipo Trofie
30p
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2óra 50p
Gnocchi di patate
1óra 30p
Pasta al forno veloce
45p
Lasagne al forno
2óra 30p
Pappardelle al ragù di cinghiale
2óra
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30p