Thermomix Friend szükséges

A recept elkészítéséhez Thermomix Friendre lesz szüksége. Bővebben

Lasagne alla bolognese
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Lasagne alla bolognese

4.7 (144 értékelés)

Összetevők

  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)

Ragù alla bolognese

  • 200 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
  • 100 g di vino bianco secco
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 10 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

  • 1000 g di latte
  • 80 g di burro a pezzi
  • 100 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere, a piacere

Terminare la preparazione

  • 250 g di pasta secca tipo lasagne (10x20 cm)
  • burro in fiocchi, a piacere

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
4161 kJ / 994 kcal
Fehérje
50 g
Szénhidrát
53 g
Zsír
64 g
Rost
4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése