Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
-
50
g di strutto di maiale
vagy 50 g di burro - 200 g di acqua
- 450 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino raso di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
- 700 g di spinaci freschi, le foglie a strisce (1 cm)
- 100 g di pancetta di maiale
- 120 g di cipollotti a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2402 kJ / 574 kcal
- Fehérje
- 23.7 g
- Szénhidrát
- 65.4 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 6.7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePanettone gastronomico natalizio
7h
Pizza di scarola
3h 30 min
Panettone salato di Natale (TM6)
8h
Panettone gastronomico farcito
7h 30 min
Casatiello sugna e pepe
2hod. 30min
Tartellette alle cipolle caramellate
1hod.
Cracker di riso con baccalà mantecato
50 Min
Pizza napoletana
9h
Danubio salato
3 Std.
Pizza Margherita e basilico
2 Std. 10 Min
Impasto per pizza integrale
2hod.
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15min