Eszközök és tartozékok
Piadina romagnola
Előkészítés 10p
Összesen 15p
6 porzioni
Összetevők
Impasto
-
250 g di latte
-
100 g di strutto
-
500 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
-
10 g di sale
Farcia
-
250 g di crescenza250 g di formaggio Squacquerone
-
100 g di rucola
-
1 pizzico di sale
-
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
24.5 g
Kalória
2711 kJ /
648 kcal
Zsír
33.2 g
Rost
3 g
Szénhidrát
67 g