Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g di pesce misto per zuppa, pulito e lavato (gallinella, triglie, calamari, seppie, coda di rospo, vongole, cozze, canocchie)
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 4 spicchi di aglio
- 1 cipolla piccola, da 50 g circa
- 1 peperoncino, senza semi
-
400
g di polpa di pomodoro a pezzi
vagy 400 g di pomodori pelati - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 100 g di vino bianco secco
- 10 g di aceto di vino
- 1 pizzico di sale
- 8 fette di pane
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 5096 kJ / 2128 kcal
- Fehérje
- 134.4 g
- Szénhidrát
- 250.9 g
- Zsír
- 72.1 g
- Rost
- 17.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrittata broccoli e prosciutto
35min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1ωρ. 20 λεπτ.
Crocchette di riso al forno
1 Std. 35 Min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1ωρ.
Frittata di spinaci al forno
45min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40 Min
Riso con gamberi e verdure
30 λεπτ.
Cous cous veloce con verdure crude
20 λεπτ.
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40 Min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 min
Rotolo di frittata
45min
Involtini di melanzane al prosciutto
1ωρ.