![Brodetto romagnolo Brodetto romagnolo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C907A3B-8944-4D23-99E8-D7BEA70E3A50/Derivates/d9e8b15051a3cd47d3b124a3daafe81de44ce5f5.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g di pesce misto per zuppa, pulito e lavato (gallinella, triglie, calamari, seppie, coda di rospo, vongole, cozze, canocchie)
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 4 spicchi di aglio
- 1 cipolla piccola, da 50 g circa
- 1 peperoncino, senza semi
-
400
g di polpa di pomodoro a pezzi
vagy 400 g di pomodori pelati - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 100 g di vino bianco secco
- 10 g di aceto di vino
- 1 pizzico di sale
- 8 fette di pane
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 5096 kJ / 2128 kcal
- Fehérje
- 134.4 g
- Szénhidrát
- 250.9 g
- Zsír
- 72.1 g
- Rost
- 17.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrespelle alla valdostana (senza glutine)
1 godz. 30 min
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1 godz.
Quiche salmone e rucola
1h 40min
Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape
1 godz.
Polpette di pane
30 min
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
50 min
Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)
40 min
Insalata di riso alle erbe, fave e calamari
Nincs értékelés
Lumachine farcite
45 min
Omini di pomodori
1 godz.
Grano con crema di cavolfiore e prosciutto
40 min
Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)
1 godz. 5 min