Torta di patate borgotarese

Torta di patate borgotarese

4.4 24 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
6 porzioni

Összetevők

Pasta matta
  • 75 g di acqua
  • 35 g di olio di semi di mais
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di porri a pezzi
  • 10 aghi di rosmarino fresco, lavati
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di panna da cucina

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 899.2 mg
Fehérje 17 g
Kalória 3191.2 kJ / 762.2 kcal
Zsír 41.1 g
Rost 3.7 g
Telített zsír 13.4 g
Szénhidrát 81.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése