Viaje a Francia

14 Recept

Descubre los platos principales más característicos de Francia. Haz un viaje a nuestro país vecino sin salir de casa y disfruta de los sabores de una de las cocinas internacionales más famosas del mundo.

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

35p

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35p

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1óra 10p

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35p

Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

50p

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2óra 15p

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

9óra

Cocido francés (Pot-au-feu)

Cocido francés (Pot-au-feu)

1óra 15p

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1óra

Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)

Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)

1óra 5p

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1óra 20p

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

1óra

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50p

Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

1óra 10p