Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

3.9 169 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 50p

6 raciones

Összetevők

Relleno

100 g de cebolla en trozos
20 g de mantequilla
300 g de carne cocida (carne del cocido) en trozos
20 g de perejil fresco
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de vino de Madeira (választható)

Puré de patata

1000 g de patatas harinosas (en rodajas de 5 mm)
350 - 400 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para la fuente)
2 cucharadas de pan rallado (választható)

2 cucharadas de queso gruyère

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 20.8 g

Kalória 1641 kJ / 390 kcal

Zsír 19.2 g

Rost 3.3 g

Szénhidrát 33.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Viaje a Francia 14 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1h

Espaldilla guisada al vino tinto

1h 35min

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10min

Samosas de morcilla de berenjena

1h 15min

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45min

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

1h

Costillas con salsa de miel y bourbon

2h 30min

Fiambre de cerdo con aceitunas

27h

Carbonade flamande (Bélgica)

1h 40min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min

Összes megjelenítése