Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)
TM5 TM6

Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

3.9 (147 értékelés)

Összetevők

Relleno

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 20 g de mantequilla
  • 300 g de carne cocida (carne del cocido) en trozos
  • 20 g de perejil fresco
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de vino de Madeira (választható)

Puré de patata

  • 1000 g de patatas harinosas (en rodajas de 5 mm)
  • 350 - 400 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para la fuente)
  • 2 cucharadas de pan rallado (választható)
    vagy 2 cucharadas de queso gruyère (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1641 kJ / 390 kcal
Fehérje
20.8 g
Szénhidrát
33.3 g
Zsír
19.2 g
Rost
3.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése