Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

3.0 2 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

6 raciones

Összetevők

Relleno

200 g de carne picada de ternera
150 g de dados de beicon
1 huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Popietas con aceitunas

4 filetes de ternera (aprox. 120 g c/u)
20 aceitunas negras sin hueso
100 g de cebolla roja en trozos
2 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
250 g de tomate troceado en conserva
40 g de vino blanco seco
50 g de agua
1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) desmenuzada
100 g de aceitunas verdes sin hueso
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 28.57 g

Kalória 1568 kJ / 375 kcal

Zsír 27.52 g

Rost 1.62 g

Szénhidrát 3.29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Viaje a Francia 14 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1h

Espaldilla guisada al vino tinto

1h 35min

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10min

Samosas de morcilla de berenjena

1h 15min

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45min

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

1h

Costillas con salsa de miel y bourbon

2h 30min

Fiambre de cerdo con aceitunas

27h

Carbonade flamande (Bélgica)

1h 40min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min

Összes megjelenítése