Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

3.3 4 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 35p

4 raciones

Összetevők

250 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
3 chalotas
20 g de mantequilla
300 g de vino blanco semiseco
20 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
12 vieiras
3 cucharadas de crème fraîche
20 g de maicena

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 21 g

Kalória 976 kJ / 232 kcal

Zsír 10 g

Rost 2 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Viaje a Francia 14 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salmón con salsa de champiñones y patatas

50p

Merluza con gambas en salsa de puerros

30p

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1óra 30p

Bacalao con salsa de almendras

35p

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1óra

Remolacha, caballa y encurtidos

40p

Salmón en piriñaca

35p

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50p

Dorada al vapor con verduras agridulces

30p

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1óra 15p

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30p

Wrap casero de pepino y salmón ahumado

45p

Összes megjelenítése