![Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale) Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4C30E20E-2F8D-4AB9-A053-573E04B7C36E/Derivates/EFA40D9B-57AC-49B6-ACED-30675C119D74.jpg)
Kompatibilis verziók
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate troceado en conserva escurridos
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 10 hojas de albahaca fresca (troceadas con la mano)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 877 kJ / 211 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamares a la mallorquina
1h
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 min
Salmón con salsa de naranja (HESTAN CUE)
25 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 min
Chipirones afogaos
30 min
Merluza con calabaza y patata
40 min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 min