台灣美善品首次與多位在地主廚合作,集結主廚的精采力作共90 道食譜。以台灣北、中、南、東部在地食材搭配專業主廚的特色變化,加上美善品的多元功能,豐富的食譜內容能滿足各種需求,不論您想發揮台灣地方特色或西式餐館風格,亦或伴手禮的甜點食譜,一定能在這本「名廚美饌」找到您大展身手的好滋味!
布朗尼
1óra
白玉燒豬腱
1óra 15p
蘿蔔辣醬炒豆干肉絲
45p
清蒸圓鱈佐甜菜泥
1óra 10p
素麵壽司
50p
培根白醬粄條
40p
宮保鳳尾蝦
45p
甜甜圈
2óra 30p
牛肉餡餅
1óra 30p
雙椒腰果炒雞丁
45p
鼎湖蒸素餃
1óra
啤酒小棒腿
55p
蔥爆松阪肉
35p
魚子蒸燒賣
1óra
花枝海上鮮
40p
翠綠溢菌
35p
客家綠茶麻糬
40p
檸檬燒雞
50p
蘋果捲
3óra
味噌豬肉片炒鮮蔬
40p
蒜味蒸鱸魚
1óra
日式拿波里蛋通心粉
55p
白巧克力脆棒
1óra 30p
扁豆咖哩
1óra 10p
客家炒粄條
1óra
客家仙草雞湯
1óra 35p
陳皮紅豆沙
5óra
香薑枸杞雪花豬
35p
韭黃鮮蝦卷
1óra 10p
家鄉芋粿巧
3óra 20p
福菜蒸肉丸子
1óra
豚汁味噌湯
45p
海鮮沙拉佐柳橙醬
50p
芋頭酥
1óra 20p
栗子紅燒肉
50p
白菜五花肉
45p
照燒雞腿
50p
油蔥醬炒米苔目
1óra
櫻花蝦臘味飯
1óra
軟餅乾
1óra 50p
干燒蝦仁
30p
香菇花雕雞
1óra 15p
香草鳳梨果醬
3óra 55p
玉米爆炒雞
40p
蘑菇起司海陸
55p
廣式雙腸飯
1óra
雪菜年糕
40p
腐皮鮮蝦卷
55p
蠔油爆雙脆
45p
客家牛汶水(鹿湯麡)
1óra
水果泡芙
2óra 40p
生巧克力
2óra 30p
客家紅糟蒸魚片
1óra
地瓜麻糬
1óra 50p
棗香雞翅
40p
客家腐乳醬蒸魚片
55p
薑絲炒大腸
1óra 10p
鮮奶杏仁凍
8óra 35p
蘿蔔絲蝦米炒米粉
35p
青蔥火腿司康
1óra 25p
山藥蝦仁
40p
萊姆南瓜燉飯
50p
櫻花蝦芝麻餅
1óra 30p
雪菜魚片
35p
低溫豬肉佐松露洋芋泥培根菌菇
2óra 15p
椰香咖哩鮮蝦粉絲
55p
黃金茄燜鳳腿
55p
舒肥雞胸佐紫蘇梅醬
1óra 10p
帝王蟹胡麻沙拉
1óra
醬燒雞塊
50p
蒜苗臘肉
45p
花雕白果松阪豬
40p
干貝冬瓜羹
35p
蘿蔓生菜蝦鬆
45p
紫米桂圓粥
6óra 10p
漁夫海鮮湯
1óra
干鍋雞丁
40p
什錦白菜魯
1óra
鹿兒島海鮮濃湯
45p
法式低溫油封鴨
3óra 50p
麻辣鮮蝦
35p
咾咾酸梅雞
55p
香蕉芭樂鬆餅
40p
御膳鮮味粉
1óra 10p
紫蘇蒸花餃
1óra 10p
玉井芒果冷湯
30p
香芹宮保牛
30p
紫蘇梅燒排骨
50p
客家蒸菜包
2óra 25p
飄香滷肉飯
1óra 25p