Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 克 豬前腿肉 (赤肉),切塊(約2公分)
- 120 克 豬背油 (豬板油),切塊
- 200 克 蝦仁, 開背、去腸泥
- 30 克 香菜根, 切段
- 2 茶匙 鹽
- 1 茶匙 糖
- 10 克 太白粉
- 2 茶匙 白胡椒粉
- 15 克 香油
- 40 克 乾香菇, 泡軟,去蒂切塊
- 20 張 燒賣皮
- 魚子卵, 少許,裝飾用 (választható)
- 500 克 水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 塊
- Kalória
- 347 kJ / 83 kcal
- Fehérje
- 3.6 g
- Szénhidrát
- 1.7 g
- Zsír
- 6.9 g
- Rost
- 0.1 g