Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
泡芙皮
- 150 克 牛奶
- 80 克 奶油, 切塊
- 1 小撮 鹽
- 2 茶匙 細砂糖
- 120 克 低筋麵粉
- 3 顆 蛋
內餡
- 250 克 牛奶
- 3 顆 蛋黃
- 50 克 冰糖粉
-
½
條 香草豆莢, 只取籽
vagy ¼ 茶匙 天然香草精, 只取籽 - 1 茶匙 玉米粉
裝飾
- 50 克 藍莓
- 30 克 草莓, 切丁
- 20 克 冰糖粉, 裝飾用
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 459 kJ / 109 kcal
- Fehérje
- 1 g
- Szénhidrát
- 13.3 g
- Zsír
- 5.7 g
- Rost
- 0.2 g