Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 克 蒜頭
- 20 克 油
- 20 克 油蔥酥
- ½ 茶匙 米酒
- ½ 茶匙 白胡椒粉
-
300
克 在來米, 洗淨、瀝乾
vagy 300 克 白米, 洗淨、瀝乾 - 80 克 肝腸, 切片(厚度約0.5公分)
- 80 克 肝腸, 切片(厚度約0.5公分)
- 750 克 水 (含料理和蒸煮用水)
- 新鮮香菜, 少許,切碎,裝飾用
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2060 kJ / 492 kcal
- Fehérje
- 16.4 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 19.3 g
- Rost
- 1.3 g