Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 克 豬里肌肉, 切絲
- 150 克 蝦仁
- 2 茶匙 香油
- 1 茶匙 醬油
- 1 茶匙 太白粉
- 1 茶匙 米酒
- 3 粒 蒜頭
- ½ 根 新鮮紅辣椒, 切段
- 5 粒 紅蔥頭
- 1 大匙 油
- 1 大匙 紅蔥醬
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 200 克 雞高湯
- 1 茶匙 醬油膏
- 1 茶匙 烏醋
- 600 克 米苔目
- 100 克 新鮮綠豆芽, 洗淨
- 50 克 韭菜, 切小段
- 新鮮香菜, 少許,裝飾用 (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2607 kJ / 623 kcal
- Fehérje
- 24.7 g
- Szénhidrát
- 97.9 g
- Zsír
- 14.9 g
- Rost
- 2.1 g