Riparti alla grande dopo il periodo estivo con le ricette di questo numero! Tante idee con le primizie settembrine prime fra tutti i fichi, lunch box salutari e il dolce lievitato più in voga del momento: la Babka!
La cacio e pepe
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20 min
Torta salata ai funghi
1 h 30 min
Polpettone con salsa ai funghi
Millefoglie di patate e funghi porcini
1 h 20 min
Brutti ma buoni
2 h
Babka
16 h 30 min
Maritozzi
11 h
Strüdel di mele (Apfelstrudel)
Biscotti cagnolino
Mini donuts
4 h
Lorighittas
2 h 15 min
Polenta sarda
Ravioli di ricotta
Risotto con fichi e speck
40 min
Tagliolini fichi e guanciale
Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi
Polpettone in salsa di cipolle
1 h
Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure
1 h 5 min
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45 min
Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
Riso e crema di ceci
Zuppa di legumi vegetariana
Crocchette di germogli di soia
Fagioli e verdure
30 min
Pasta con lenticchie rosse e salsiccia
35 min
Cocottine uova, piselli e prosciutto
Insalata di legumi, tonno e avocado
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2 h 30 min
Frittelle di banana
