Falafel di ceci con salsa allo yogurt

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

3.9 199 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Falafel di ceci

200 g di ceci secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (optional)
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Salsa allo yogurt

4 - 5 foglie di mentuccia lavate
125 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
20 g di succo di limone spremuto fresco
20 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 495.6 mg

Protein 14.5 g

Calories 1028.3 kJ / 245.8 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 7.2 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 30.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 min

Frittata di verdure

1 h 10 min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 min

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 min

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 min

Omelette verdure e formaggio

30 min

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4 h 40 min

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1 h

Buns integrali con burger di barbabietole

3 h 40 min

Insalata di taccole e ceci in vasetto

35 min

Tiella di verdure a vapore

1 h 20 min

Show all