Η χρήση του καλύμματος μαχαιριών για μαγείρεμα σε κενό αέρος με τη λειτουργία Sous-Vide σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε με ασφάλεια την πλήρη χωρητικότητα του κάδου. Είτε φτιάχνετε αυγά ποσέ, είτε μαγειρεύετε σε ήπια θερμοκρασία φρούτα ή κρέας, με τη λειτουργία Sous-Vide θα έχετε ένα τέλειο αποτέλεσμα κάθε φορά.
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45 min
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
1h 20 min
Αγκινάρες sous-vide
55 min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45 min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
8h
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20 min
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
2h 5 min
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20 min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
2h 40 min
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
8h 45 min
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
2h 5 min
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
2h
