PAULINA ABASCAL, líder de opinión con una proyección sin límites, una de las grandes y más reconocidas profesionales de la pastelería, pone en tus manos una colección única de recetas explicadas minuciosamente y acompañadas con espléndidas fotografías.
Mi Paris Brest
1ωρ. 30 λεπτ.
Caramelo inglés a mi manera TM6
30 λεπτ.
Palomitas acarameladas TM6
45 λεπτ.
Mordisquitos de nuez
1ωρ. 45 λεπτ.
Tronco del bosque encantado
2ωρ. 30 λεπτ.
Blondies
35 λεπτ.
Brownies
30 λεπτ.
Corona de chocolates
1ωρ. 30 λεπτ.
Pastel avellanado crispie
3ωρ.
Pastel double fudge
3ωρ.
Tortugas de tres chocolates
1ωρ.
Tarta mediterránea de higos
1ωρ. 30 λεπτ.
La Pavlova despeinada
4ωρ.
Conglomerado de piña y coco
1ωρ. 30 λεπτ.
El mejor key lime pie TM6
2ωρ.
Pink bubbles
40 λεπτ.
Tarta fina de frambuesas
1ωρ. 45 λεπτ.
Diamantes de chocolate
1ωρ.
Enroscaditas de cacahuate
1ωρ.
Scones de mí para tí
30 λεπτ.
Bisquets sin culpa
1ωρ.
Donas de encanto
2ωρ.
Los alfajorcitos de mi abue
1ωρ. 45 λεπτ.
Roles de canela
2ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake trufado
6ωρ.
Garabateado de frambuesa y chocolate blanco
2ωρ. 30 λεπτ.
Blintzes
1ωρ. 30 λεπτ.
Gelatina de jocoque
1ωρ.
Gelatina de mazapán
2ωρ.
Helado keto de vainilla TM6
4ωρ.
Crêpes y más crêpes
1ωρ. 30 λεπτ.
Explosión de vainilla TM6
1ωρ. 30 λεπτ.
Sedoso de pistache
1ωρ. 30 λεπτ.
Torta de cielo
50 λεπτ.
Rosca de reyes
4ωρ.
Panquecitos de las mil y una frutas
1ωρ. 35 λεπτ.
Mil hojas con sonrisas TM6
3ωρ.
Barritas de media mañana
3ωρ.
Enjambres picositos
1ωρ.
Garapiñados sorpresa
25 λεπτ.
Rosquillas enchiladas
40 λεπτ.
Crema batida insuperable
30 λεπτ.
Praliné de avellanas TM6
25 λεπτ.
Betún de chocolate
10 λεπτ.
Betún de queso crema
5 λεπτ.
Betún de vainilla
5 λεπτ.
Bizcocho de almendras
30 λεπτ.
Bizcocho de avellana
40 λεπτ.
Bizcocho de vainilla
30 λεπτ.
Crema de mantequilla
35 λεπτ.
Crema pastelera de pistache
20 λεπτ.
Dulce de leche
1ωρ. 10 λεπτ.
Fondant
15 λεπτ.
Frangipan de almendra
15 λεπτ.
Merengue francés
10 λεπτ.
Merengue suizo
15 λεπτ.
Merengue italiano
20 λεπτ.
Mazapán de almendras
5 λεπτ.
Pasta choux
20 λεπτ.
Pasta para pay
1ωρ.
Pasta para tarta
20 λεπτ.
Pasta para galletas
1ωρ.
Pasta hojaldre sin empaste
1ωρ.
