Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pavlova
- 240 g de azúcar refinada
- 6 claras de huevo, (aprox. 180 g)
- 1 cdita de cremor tártaro
- 1 cdita de vainilla, al rededor de la mariposa
- 1 cda de fécula de maíz, al rededor de la mariposa
Ganache de chocolate blanco
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 250 g de chocolate blanco, en trozos o chispas
Crema de chocolate blanco
- 270 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
- 100 g de crema vegetal, tipo chatilly
- 15 g de azúcar refinada
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración con chocolate temperado
- 150 g de chocolate amargo
Montaje
- 100 g de chocolate blanco
- 200 g de frambuesas
- hojas de menta fresca
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 2579.2 kJ / 616.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.1 g
- Υδατάνθρακες
- 65.2 g
- Λιπαρά
- 37.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 22.6 g
- Φυτικές ίνες
- 3.4 g
- Νάτριο
- 84.9 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGorditas de nata callejeras
30min
Espuma de frutos rojos
10 Min
Panacota con coulis de fresa
6h 25min
Mini pays de manzana
1 Std.
Buñuelos de viento
1 Std.
Yogur Griego TM6
13 Std.
Muffins de plátano y arándano
45 Min
Galletas rápidas de nuez
25min
Pay de limón express
15 Min
Ate de membrillo
1 Std. 45 Min
Pudín de tapioca y arroz
1 Std. 10 Min
Mousse de limón
2h