Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Merengue de chocolate
- 165 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo
- ½ cdita de cremor tártaro
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
- 1 cda de fécula de maíz
- 1 cdita de cocoa en polvo
Mousse de chocolate
- 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 150 g de crema vegetal, tipo chantilly
- 20 g de azúcar
- 250 g de chocolate semi amargo
Decoraciones con chocolate temperado
- 200 g de chocolate amargo, en trozos o chispas
- 25 hojas verdes, lavadas y secas, (p. ej. de naranjo)
Montaje
- 200 g de praliné de avellanas, ver receta en Esenciale de DULCES BESOS CON THERMOMIX® por Paulina Abascal.
- azúcar glass, para decorar
- 50 g de frambuesas, frescas
- cocoa, para decorar
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 1705 kJ / 406 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 53 g
- Λιπαρά
- 26 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 66 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGorditas de nata callejeras
30 Min
Espuma de frutos rojos
10min
Panacota con coulis de fresa
6h 25 min.
Mini pays de manzana
1 godz.
Buñuelos de viento
1 godz.
Yogur Griego TM6
13h
Muffins de plátano y arándano
45 Min
Galletas rápidas de nuez
25 Min
Pay de limón express
15min
Ate de membrillo
1h 45min
Pudín de tapioca y arroz
1 Std. 10 Min
Mousse de limón
2 Std.