Cheesecake trufado

Cheesecake trufado

1.8 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

12 porciones

Υλικά

Costra de galleta

140 g de galletas de chocolate sin relleno, tipo Oreo®
100 g de mantequilla en cubos

Relleno de queso con dos chocolates

1200 g de queso crema
250 g de azúcar
2 huevos
250 g de crema ácida
150 g de chocolate blanco
150 g de chocolate amargo

Rejillas de chocolate temperado

100 g de chocolate blanco en chispas o trozos
100 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de chocolate amargo en chispas o trozos

Ganache de chocolate

150 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de chocolate semi amargo en chispas o trozos
250 g de dulce de leche ver receta en esenciales

Montaje

15 de galletas de chocolate tipo Oreo®

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 377 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 3579 kJ / 852 kcal

Λιπαρά 73 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Natilla

2ωρ. 30 λεπτ.

Pavlova de frutos rojos

5ωρ. 30 λεπτ.

Pudín de pan

3ωρ.

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 λεπτ.

Crepas de avena con frutas

40 λεπτ.

Helado de plátano y zarzamoras

10 λεπτ.

Crujiente de manzana

5ωρ. 30 λεπτ.

Gelatina de rompope

5ωρ. 20 λεπτ.

Helado de matcha

10ωρ. 30 λεπτ.

Sorbete de limón

8ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de aguacate

6ωρ.

Nieve de pitaya y naranja

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων