Mi Paris Brest

Mi Paris Brest

1.3 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

15 porciones

Υλικά

Roscas de pasta choux

110 g de harina
190 g de agua
90 g de mantequilla en cubos
1 cdita de azúcar refinada
1 pizca de sal fina
3 huevos
1 huevo para barnizar

Crema de praliné

500 g de leche
150 g de azúcar refinada
1 cda de extracto de vainilla natural
5 yemas de huevo
50 g de fécula de maíz
50 g de mantequilla en cubos
200 g de praliné de avellanas (ver receta Esenciales de DULCES BESOS CON THERMOMIX® por Paulina Abascal.)

Montaje

azúcar glass la necesaria para espolvorear
100 g de avellanas peladas y tostadas, para decorar

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 213 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1772 kJ / 421 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake de frutos rojos

2ωρ. 30 λεπτ.

Galletas de mantequilla y chocolate TM6

1ωρ.

Pay de plátano cremoso TM6

3ωρ.

Yogur Griego TM6

13ωρ.

Tarta de elote

1ωρ. 20 λεπτ.

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

1ωρ.

Baklava vegano

2ωρ. 40 λεπτ.

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 λεπτ.

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1ωρ. 10 λεπτ.

Paletas heladas altas en proteínas

4ωρ. 30 λεπτ.

Betún de ganache de chocolate

12ωρ.

Sorbete de mandarinas

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων