Sách nấu ăn cơ bản

133 Συνταγές

Sách nấu ăn cơ bản cung cấp hơn 130 công thức nấu ăn thiết yếu cho bữa ăn ngon hàng ngày nhờ sự đơn giản đã được minh chứng của Thermomix®. Thưởng thức các món súp và khai vị được chế biến nhanh chóng, khám phá nhiều món chính hấp dẫn, thưởng thức món nướng ngọt và mặn chỉ trong chốc lát, gây ấn tượng với gia đình và bạn bè bằng nước sốt và món tráng miệng đáng nhớ ... bạn có thể đặt niềm tin vào Thermomix®.

Sữa chua trắng

Sữa chua trắng

12ωρ.

Bột vỏ bánh làm nhanh

Bột vỏ bánh làm nhanh

5 λεπτ.

Bột vỏ bánh ngọt làm nhanh

Bột vỏ bánh ngọt làm nhanh

1ωρ. 50 λεπτ.

Bột bánh mì cơ bản

Bột bánh mì cơ bản

5 λεπτ.

Bột nghìn lớp

Bột nghìn lớp

2ωρ.

Vỏ bánh su kem

Vỏ bánh su kem

2ωρ.

Bột làm mì Pasta tươi

Bột làm mì Pasta tươi

1ωρ.

Bánh Crepe

Bánh Crepe

1ωρ. 15 λεπτ.

Bánh Pancake kiểu Mỹ

Bánh Pancake kiểu Mỹ

40 λεπτ.

Trứng luộc

Trứng luộc

20 λεπτ.

Cơm hấp

Cơm hấp

25 λεπτ.

Bột súp rau

Bột súp rau

45 λεπτ.

Bột súp gà

Bột súp gà

45 λεπτ.

Sa-lát rau củ trộn

Sa-lát rau củ trộn

10 λεπτ.

Sa-lát bắp cải trộn

Sa-lát bắp cải trộn

10 λεπτ.

Souffles phô mai làm nhanh

Souffles phô mai làm nhanh

45 λεπτ.

Rau bina và trứng nướng

Rau bina và trứng nướng

40 λεπτ.

Há cảo thịt heo và bắp cải hấp

Há cảo thịt heo và bắp cải hấp

1ωρ. 35 λεπτ.

Súp rau củ mịn

Súp rau củ mịn

45 λεπτ.

Súp rau củ tổng hợp

Súp rau củ tổng hợp

50 λεπτ.

Súp kem nấm

Súp kem nấm

20 λεπτ.

Súp bí đỏ

Súp bí đỏ

35 λεπτ.

Súp đậu gà rau bina

Súp đậu gà rau bina

40 λεπτ.

Minestrone (súp mì và rau củ)

Minestrone (súp mì và rau củ)

45 λεπτ.

Súp đậu lăng Ma-rốc

Súp đậu lăng Ma-rốc

40 λεπτ.

Súp borscht

Súp borscht

50 λεπτ.

Risotto với phô mai Parmesan

Risotto với phô mai Parmesan

30 λεπτ.

Mì spaghetti carbonara

Mì spaghetti carbonara

40 λεπτ.

Mì tagliatelle sốt nấm porcini

Mì tagliatelle sốt nấm porcini

1ωρ.

Lasagne sốt bò băm

Lasagne sốt bò băm

2ωρ. 30 λεπτ.

Cơm trộn kiểu Á với trứng và rau củ

Cơm trộn kiểu Á với trứng và rau củ

35 λεπτ.

Pizza thịt ức gà

Pizza thịt ức gà

55 λεπτ.

Gà xé sốt cà chua (Tinga de pollo)

Gà xé sốt cà chua (Tinga de pollo)

30 λεπτ.

Gà Garam Masala

Gà Garam Masala

50 λεπτ.

Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh

Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh

40 λεπτ.

Đùi gà tây bọc thịt xông khói và khoai tây

Đùi gà tây bọc thịt xông khói và khoai tây

1ωρ. 40 λεπτ.

Thịt thăn lợn với sốt mù tạt

Thịt thăn lợn với sốt mù tạt

35 λεπτ.

Thăn heo bọc thịt xông khói với dưa cải muối kiểu Đức và khoai tây nghiền

Thăn heo bọc thịt xông khói với dưa cải muối kiểu Đức và khoai tây nghiền

1ωρ. 10 λεπτ.

Mì thịt heo rau củ Trung Hoa

Mì thịt heo rau củ Trung Hoa

1ωρ. 20 λεπτ.

Tortillas Tex-Mex với thịt heo xé và đậu đen

Tortillas Tex-Mex với thịt heo xé và đậu đen

1ωρ. 20 λεπτ.

Bò Stroganoff

Bò Stroganoff

1ωρ.

Bánh thịt bò hầm bia

Bánh thịt bò hầm bia

1ωρ. 40 λεπτ.

Bò goulash với bánh mì viên

Bò goulash với bánh mì viên

1ωρ. 30 λεπτ.

Thịt viên với sốt cà chua

Thịt viên với sốt cà chua

45 λεπτ.

Thịt cuộn trứng nướng

Thịt cuộn trứng nướng

1ωρ. 20 λεπτ.

Ớt chuông nhồi ăn kèm cơm và sốt cà chua

Ớt chuông nhồi ăn kèm cơm và sốt cà chua

1ωρ.

Thịt bò hầm đậu đỏ với ớt (Chili con carne)

Thịt bò hầm đậu đỏ với ớt (Chili con carne)

40 λεπτ.

Cá hồi vân với sốt Hollandaise

Cá hồi vân với sốt Hollandaise

50 λεπτ.

Cá và khoai tây với sốt cà chua

Cá và khoai tây với sốt cà chua

50 λεπτ.

Cá tuyết với bơ cam chanh

Cá tuyết với bơ cam chanh

50 λεπτ.

Cá hồi với sốt kem nấm và khoai tây

Cá hồi với sốt kem nấm và khoai tây

50 λεπτ.

Chả cá hấp kiểu Thái

Chả cá hấp kiểu Thái

45 λεπτ.

Vẹm xanh sốt cà chua cay

Vẹm xanh sốt cà chua cay

45 λεπτ.

Sa-lát diêm mạch với rau củ

Sa-lát diêm mạch với rau củ

30 λεπτ.

Cà ri rau củ Ấn Độ

Cà ri rau củ Ấn Độ

50 λεπτ.

Đậu phụ hầm

Đậu phụ hầm

30 λεπτ.

Súp lơ xanh và khoai tây sốt phô mai xanh

Súp lơ xanh và khoai tây sốt phô mai xanh

45 λεπτ.

Rau nhồi tổng hợp

Rau nhồi tổng hợp

1ωρ. 20 λεπτ.

Bánh khoai tây

Bánh khoai tây

45 λεπτ.

Súp lơ phô mai

Súp lơ phô mai

55 λεπτ.

Moussaka đậu lăng

Moussaka đậu lăng

2ωρ. 20 λεπτ.

Thực đơn với rau củ Velouté, gà sốt mù tạt và rau củ hấp

Thực đơn với rau củ Velouté, gà sốt mù tạt và rau củ hấp

45 λεπτ.

Thực đơn với súp gừng-đậu Hà Lan, cá hồi sốt chanh, súp lơ xanh và khoai tây

Thực đơn với súp gừng-đậu Hà Lan, cá hồi sốt chanh, súp lơ xanh và khoai tây

45 λεπτ.

Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp

Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp

1ωρ. 10 λεπτ.

Súp gà ngô và terrine bông cải xanh

Súp gà ngô và terrine bông cải xanh

1ωρ. 25 λεπτ.

Súp bí ngô, Cá với cơm và rau, Táo-lê nghiền

Súp bí ngô, Cá với cơm và rau, Táo-lê nghiền

1ωρ.

Súp mì rau củ, Thịt heo cuộn rau củ, Bánh pudding và muffin

Súp mì rau củ, Thịt heo cuộn rau củ, Bánh pudding và muffin

1ωρ. 40 λεπτ.

Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay

Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay

1ωρ. 10 λεπτ.

Cơm cà chua

Cơm cà chua

30 λεπτ.

Khoai tây nghiền

Khoai tây nghiền

50 λεπτ.

Ratatouille

Ratatouille

40 λεπτ.

Rau xào

Rau xào

10 λεπτ.

Bánh quy phô mai giòn

Bánh quy phô mai giòn

2ωρ. 30 λεπτ.

Bánh nấm

Bánh nấm

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 λεπτ.

Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám

2ωρ.

Bánh mì Sandwich

Bánh mì Sandwich

3ωρ.

Bánh Focaccia hành tây

Bánh Focaccia hành tây

2ωρ.

Bánh mì năm loại hạt

Bánh mì năm loại hạt

1ωρ. 50 λεπτ.

Bánh mì Pita

Bánh mì Pita

2ωρ.

Bánh mì Baguette

Bánh mì Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Bánh mì sữa

Bánh mì sữa

2ωρ. 20 λεπτ.

Mứt socola hạt phỉ

Mứt socola hạt phỉ

45 λεπτ.

Mứt dâu

Mứt dâu

1ωρ. 5 λεπτ.

Mứt chanh

Mứt chanh

1ωρ.

Sốt cà chua

Sốt cà chua

40 λεπτ.

Sốt pesto húng quế

Sốt pesto húng quế

10 λεπτ.

Caramelised tương hành tây đỏ

Caramelised tương hành tây đỏ

24ωρ.

Sốt Béchamel

Sốt Béchamel

15 λεπτ.

Sốt Hollandaise

Sốt Hollandaise

15 λεπτ.

Sốt Béarnaise

Sốt Béarnaise

15 λεπτ.

Sốt Mayonnaise

Sốt Mayonnaise

5 λεπτ.

Tương cà chua (ketchup)

Tương cà chua (ketchup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Sốt thì là mù tạt

Sốt thì là mù tạt

2ωρ. 15 λεπτ.

Sốt chutney xoài

Sốt chutney xoài

1ωρ. 20 λεπτ.

Kem sữa trứng

Kem sữa trứng

15 λεπτ.

Custard socola

Custard socola

1ωρ. 20 λεπτ.

Kem caramen

Kem caramen

3ωρ.

Mousse socola

Mousse socola

3ωρ. 20 λεπτ.

Kem bông quả mọng

Kem bông quả mọng

10 λεπτ.

Pudding gạo

Pudding gạo

1ωρ.

Kem caramel mặn

Kem caramel mặn

14ωρ.

Kem vani

Kem vani

12ωρ.

Kem socola

Kem socola

12ωρ.

Kem trái cây đông lạnh

Kem trái cây đông lạnh

5 λεπτ.

Kem trái cây làm nhanh

Kem trái cây làm nhanh

10 λεπτ.

Kem chanh sorbet

Kem chanh sorbet

8ωρ. 30 λεπτ.

Kem trái cây

Kem trái cây

5 λεπτ.

Kem que dâu tây

Kem que dâu tây

12ωρ. 15 λεπτ.

Bánh tổ ong

Bánh tổ ong

1ωρ. 30 λεπτ.

Kẹo lạc giòn

Kẹo lạc giòn

1ωρ. 30 λεπτ.

Kẹo bơ caramel

Kẹo bơ caramel

2ωρ.

Sốt caramel

Sốt caramel

1ωρ. 30 λεπτ.

Kẹo mút

Kẹo mút

40 λεπτ.

Bánh bông lan

Bánh bông lan

1ωρ. 50 λεπτ.

Bánh sữa chua

Bánh sữa chua

1ωρ. 40 λεπτ.

Bánh chanh

Bánh chanh

2ωρ.

Bánh bông lan vân thủy

Bánh bông lan vân thủy

2ωρ.

Bánh socola

Bánh socola

45 λεπτ.

Bánh Brownies

Bánh Brownies

50 λεπτ.

Bánh táo

Bánh táo

1ωρ.

Bánh táo cuộn

Bánh táo cuộn

1ωρ. 45 λεπτ.

Bánh phô mai (không cần lò nướng)

Bánh phô mai (không cần lò nướng)

5ωρ. 30 λεπτ.

Bánh phô mai (nướng)

Bánh phô mai (nướng)

7ωρ. 20 λεπτ.

Bánh quy Socola chip

Bánh quy Socola chip

50 λεπτ.

Bánh quy bơ

Bánh quy bơ

50 λεπτ.

Nước chanh

Nước chanh

5 λεπτ.

Sinh tố trái cây

Sinh tố trái cây

5 λεπτ.

Sinh tố rau củ

Sinh tố rau củ

10 λεπτ.

Socola nóng

Socola nóng

10 λεπτ.

Margarita

Margarita

10 λεπτ.

Sangria

Sangria

10 λεπτ.