Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 lát

Υλικά

hạt lúa mì nguyên cám
600 gam
nước
400 gam
men nở tươi
30 gam
3 thìa cà phê men nở khô, (12 g)
buttermilk
120 gam
bột mì dai lấy dư để làm bột áo
muối
2 thìa cà phê
giấm balsamic
1 thìa canh
bột mạch nha (προαιρετικό πεδίο)
1 thìa cà phê

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 lát

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sách nấu ăn cơ bản 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bánh Mì Focaccia Cà Chua

3 Std.

Bánh mì gối trắng

2 Std.

Bánh Mì Baguette Làm Nhanh

2 Std. 35 Min

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Keine Bewertungen

Bánh Mì Trắng

3 Std.

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Keine Bewertungen

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2 Std. 30 Min

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Keine Bewertungen

Bánh Mì Artisan (Betty)

Keine Bewertungen

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

3 Std. 55 Min

Bánh Mì Táo Hạt

Keine Bewertungen

Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων