Revista Thermomix nº 179

¡Vive un verano lleno de sabor y descubre recetas frescas, originales y fáciles de preparar! En esta edición te compartimos ideas para cada momento: desde comidas al aire libre hasta cenas especiales, con propuestas que transformarán tu cocina en un espacio creativo y delicioso cada día.

Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

2ч.

Dorada al vapor con patatas

Dorada al vapor con patatas

35 мин.

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1ч. 45 мин.

Pesto rolls al vapor

Pesto rolls al vapor

1ч. 15 мин.

Chucrut marinero

Chucrut marinero

1ч.

Matambre de pollo con ensalada de patata

Matambre de pollo con ensalada de patata

5ч.

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 мин.

Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

10 мин.

Tortilla con brócoli dorado y queso

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 мин.

Rigatoni con ternera dorada

Rigatoni con ternera dorada

40 мин.

Quiche de salmón y brócoli

Quiche de salmón y brócoli

1ч.

Langostinos salteados al oporto

Langostinos salteados al oporto

25 мин.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1ч.

Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)

Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)

40 мин.

Ragout de berenjena con burrata

Ragout de berenjena con burrata

40 мин.

Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

6ч.

Helado de caramelo de violetas

Helado de caramelo de violetas

14ч. 35 мин.

Sándwiches de galletas con helado de vainilla

Sándwiches de galletas con helado de vainilla

13ч. 25 мин.

Affogato con helado de plátano asado

Affogato con helado de plátano asado

11ч.

Tarta helada de limón y merengue

Tarta helada de limón y merengue

13ч. 30 мин.

Nectarinas con crema pastelera y nata

Nectarinas con crema pastelera y nata

3ч. 15 мин.

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4ч. 30 мин.

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 мин.

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 мин.

Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

1ч.

Huevos con salsa a la mostaza

Huevos con salsa a la mostaza

25 мин.

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

45 мин.

Huevos portugueses

Huevos portugueses

40 мин.

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2ч. 15 мин.

Brioche

Brioche

8ч.

Pan dulce al azafrán

Pan dulce al azafrán

2ч. 30 мин.

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1ч. 15 мин.

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 мин.

Angel food con frambuesas

Angel food con frambuesas

5ч. 15 мин.

Calzone Napolitano

Calzone Napolitano

1ч. 40 мин.

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1ч. 15 мин.

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1ч. 45 мин.

Arroz con chorizo y beicon

Arroz con chorizo y beicon

35 мин.

Quinoa cocida (Cocción de arroz)

Quinoa cocida (Cocción de arroz)

30 мин.

Ensalada de quinoa y judías negras

Ensalada de quinoa y judías negras

50 мин.

Pescado agridulce con arroz

Pescado agridulce con arroz

1ч. 5 мин.

Ensalada de arroz con espárragos y atún

Ensalada de arroz con espárragos y atún

50 мин.

Arroz rojo con pimiento y tomate

Arroz rojo con pimiento y tomate

40 мин.

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2ч.

Dorada al vacío con gambas al ajillo

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1ч. 30 мин.

Melocotones al vacío con crema de avellanas

Melocotones al vacío con crema de avellanas

2ч.

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1ч.

Piña al vacío con salsa de caramelo

Piña al vacío con salsa de caramelo

1ч. 30 мин.

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3ч. 30 мин.

Salmón al vacío con arroz y verduras

Salmón al vacío con arroz y verduras

1ч. 15 мин.