Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

4.4 33 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
4 raciones

Съставки

Salsa carbonara
  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 60 g de queso pecorino en trozos
  • 1 huevo
  • 4 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de papada de cerdo adobada (guanciale), en dados
Cocción de pasta
  • 320 g de espaguetis
  • 1 cucharadita de sal
  • pimienta molida

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 1623.2 mg
Протеин 30 g
Калории 2832.5 kJ / 677 kcal
Мазнини 33.3 g
Фибри 2.6 g
Наситените мазнини 13.3 g
Въглехидрати 62 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко