Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

4.4 45 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

4 raciones

Съставки

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de papada de cerdo adobada (guanciale), en dados

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharadita de sal
pimienta molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1623.2 mg

Протеин 30 g

Калории 2832.5 kJ / 677 kcal

Мазнини 33.3 g

Фибри 2.6 g

Наситените мазнини 13.3 g

Въглехидрати 62 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 179 50 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella de pollo y marisco XXL

1 Std.

Paella de marisco

50 Min

Arroz con bogavante

1 Std.

Risotto de gambones y calabacín

25 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 Std. 10 Min

Fideuá negra de calamares

45 Min

Paella mixta rústica

1 Std.

Fideuá con mejillones

50 Min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1 Std.

Arroz con sepia y cigalas

1 Std.

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1 Std. 30 Min

Покажи всичко