Salmón al vacío con arroz y verduras

4.0 2 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 raciones

Съставки

Salmón al vacío

4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 120 g c/u)
2 dientes de ajo en láminas
4 cucharaditas de vinagre de arroz
2 cucharaditas de mirin
1600 g de agua
30 g de zumo de limón

Arroz y verduras al vapor

1200 g de agua
1 ½ pastillas de caldo de pescado
200 g de arroz de grano largo
300 g de brócoli baby (Bimi®) en trozos de 4 cm
100 g de tirabeques
1 - 2 pellizcos de sal
1 chorrito de aceite de sésamo
2 cebolletas tiernas en rodajas de 2 mm
1 chile rojo fresco (sin semillas), en rodajas finas
1 lima en gajos

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 153.6 mg

Протеин 37.7 g

Калории 2494 kJ / 596 kcal

Мазнини 26.1 g

Фибри 4.1 g

Наситените мазнини 5.5 g

Въглехидрати 51.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 179 50 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2 h 40 min

Patatas en "ajopollo"

40 min

Espinacas esparragadas

20 min

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1 h

Fingers de patata y verduras

1 h 20 min

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1 h 10 min

Tortitas vegetales

20 min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1 h

Pasta con espárragos y pimientos

30 min

Tortilla de patata (sin huevo)

30 min

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 min

Salteado de repollo y calabaza

15 min

Покажи всичко