Huevos con salsa a la mostaza

3.0 2 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 25 мин.

6 raciones

Съставки

Huevos pasados por agua

6 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro
8 - 10 cubitos de hielo

Salsa a la mostaza

60 g de chalota en trozos
30 g de mantequilla
80 g de vino blanco
1 cucharada de estragón seco
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de mostaza a la antigua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 136.7 mg

Протеин 8.4 g

Калории 836 kJ / 199 kcal

Мазнини 16 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 8.3 g

Въглехидрати 3.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 179 50 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 dk

Bao buns de secreto ibérico

2sa 30 dk

Coquinas al ajillo

1sa

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 dk

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 dk

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 dk

Pimientos del piquillo rellenos

15 dk

Buñuelos de bacalao especiados

1sa

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 dk

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1sa 30 dk

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 dk

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 dk

Покажи всичко