Calzone Napolitano

5.0 3 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 unidades

Съставки

Masa
  • 450 g de agua
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 20 g de azúcar
  • aceite de oliva para engrasar
  • 700 g de harina de fuerza
  • 10 g de sal
Relleno
  • 400 g de mozzarella fresca
  • 120 g de tomate tamizado (passata)
  • 70 - 80 g de salami en rodajas
  • 2 - 3 ramitas de albahaca fresca
Salsa de tomate con pepperoni
  • 15 g de aceite de oliva
  • 50 g de pepperoni
  • 300 g de tomate tamizado (passata)
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Трудност

средно


Хранене за 1 unidad

Натрий 2161.7 mg
Протеин 60.6 g
Калории 5291 kJ / 1264 kcal
Мазнини 47.9 g
Фибри 7.6 g
Наситените мазнини 21.9 g
Въглехидрати 146.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко