Gaspacho, cabillaud et jambon cru

Gaspacho, cabillaud et jambon cru

4.3 8 评分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 portions

食材

  • de tomates épépinées et coupées en quatre
    1000 g
  • de poivron épépiné
    170 g
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • de jus de citron (1 citron)
    35 g
  • de piment d'Espelette et un peu pour le service
    1 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • d'eau
    250 g
  • de thym frais
    1 branche
  • feuilles de laurier frais
    2
  • filets de cabillaud (150 g chacun env.)
    4
  • de pain de campagne
    2 tranches
  • gousse d'ail coupée en deux
    1
  • de jambon cru type serrano
    4 tranches

营养价值 每 1 portion

热量 440 kcal / 1843 kJ
蛋白质 36 g
脂肪 22.8 g
碳水化合物 23 g

喜欢您看到的吗?

这份食谱和其他超过 100 000 多份食谱都在等着您!

注册我们 30 天的免费试用版,尽情探索 Cookidoo® 的世界。没有任何附加条件。

免费注册 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有