Poulpe mariné

Name: Poulpe mariné
Prep time: 5 min
Cook time: 7 h 5 min
Total time: 7 h 5 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1500 g d'eau; 800 g de poulpe; 20 g d'huile d'olive; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre fraîchement moulu

4.8 11 评分

准备工作 5 分钟

总数 7小时 5 分钟

2 portions

食材

1500 g d'eau
800 g de poulpe entier (voir "Conseil(s)")
20 g d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1646.5 mg

蛋白质 65.5 g

热量 1642 kJ / 391 kcal

脂肪 14 g

纤维 0 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 0 g

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