设备与配件
Langoustines à la vapeur de gingembre
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
食材
-
80 g gingembres frais
-
800 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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800 g de langoustines crues, préalablement rincées
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200 g de riz basmati
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100 g d'échalotes coupées en deux
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15 g d'huile d'olive
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1 c. à café de fécule de maïs
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200 g de lait de coco
-
1 bouquet de coriandre fraîche
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
19.5 g
热量
1782 kJ /
421 kcal
脂肪
16.5 g
碳水化合物
47.3 g
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