设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Sopa de pescado con pan sin gluten
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
4 raciones
食材
Pan sin gluten
-
80 g de trigo sarraceno en grano
-
240 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
250 g de harina panificable sin gluten Schär® Panificable
-
1 cucharadita de sal
-
15 g de aceite de oliva
Sopa de pescado
-
30 g de aceite de oliva
-
120 g de gambas crudas peladas
-
300 g de anillas de calamar
-
1 diente de ajo
-
60 g de cebolla en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
100 g de vino blanco
-
80 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de filetes de pescado blanco sin piel en trozos de 4-5 cm
-
400 g de mejillones frescos limpios
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo), picado
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
1885.6 mg
蛋白质
55.1 g
热量
2927 kJ /
699 kcal
脂肪
19.3 g
纤维
11.8 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
78.1 g
您可能还喜欢...
显示所有
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 分钟
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1小时 30 分钟
Rape al oporto
50 分钟
Merluza rellena con ajada de gambas
40 分钟
Crema de ahumados y gambas
40 分钟
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1小时 30 分钟
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1小时
Dorada con salsa Bercy
35 分钟
Bacalao a la veneciana con polenta
45 分钟
Tataki de atún
30 分钟
Gratinado de bacalao y bechamel
50 分钟
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 分钟