设备与配件
Bienmesabe y mayonesa de adobo
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 raciones
食材
-
1000 g de emperador en dados de 3 cm (sin piel ni espinas)
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 cucharadita de sal
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3 dientes de ajo
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1 cucharada de orégano seco
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1 cucharadita de comino molido
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150 g de vinagre
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100 g de agua
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1 hoja de laurel seca
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300 g de aceite de girasol
-
1 huevo
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100 g de garbanzos secos
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100 g de harina de trigo
-
300 - 400 g de aceite para freír
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
541.2 mg
蛋白质
39.4 g
热量
3096 kJ /
740 kcal
脂肪
121.7 g
纤维
3.2 g
饱和脂肪
13.9 g
碳水化合物
25 g
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