难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1250 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 80 - 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de arroz de grano redondo
- 250 g de cebolla en trozos
- 60 g de piñones
- 1 cucharada de orégano seco
- ½ cucharadita de pimienta molida
-
300
g de sepia limpia en trozos de 3-4 cm
或 300 g de calamares limpios en trozos de 3-4 cm -
100
g de gambas crudas peladas
或 8 gambones crudos enteros pelados - 1 clara de huevo
- 3 bolsitas de tinta de calamar congelada (descongelada)
- mayonesa o salsa alioli (可省略)
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 1467 kJ / 351 kcal
- 蛋白质
- 16.2 g
- 碳水化合物
- 22.3 g
- 脂肪
- 21.9 g
- 饱和脂肪
- 2.8 g
- 纤维
- 2.1 g
- 钠
- 257.7 mg
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