设备与配件
Bacalao con salsa de mango
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
2 raciones
食材
-
100 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
-
100 g de cava
-
50 g de mango maduro pelado y en dados
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
12 espárragos verdes
-
2 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
-
1 cucharadita de maicena
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
40.18 g
热量
1536 kJ /
367 kcal
脂肪
17.22 g
纤维
3.65 g
碳水化合物
12.98 g
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