Łosoś z warzywami; Sos holenderski

Łosoś z warzywami; Sos holenderski

4.5 47 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 porcje

食材

Łosoś z warzywami
  • 1 cytryna ekologiczna
  • 500 g wody
  • 500 - 600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 400 - 500 g różyczek brokułu
    400 - 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
  • oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Sos holenderski
  • 250 g masła pokrojonego na kawałki
  • 50 g wody
  • 3 żółtka
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

840.5 mg
蛋白质 41.5 g
热量 429.3 kJ / 1025.3 kcal
脂肪 79 g
纤维 7.5 g
饱和脂肪 40.3 g
碳水化合物 40.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有